Mon petit séjour à venir en Charente Maritime m’a donné envie de vous proposer aujourd’hui une recette de glace au melon… charentais bien-sûr ! Vous pouvez prendre le melon qui vous fait plaisir, la glace sera simplement parfumée différemment selon le type. Personnellement, j’utilise du melon traditionnel charentais (du marché !). Ingrédients Pour 3/4 […]
Ingrédients 2 beaux melons mûrs (couleur au choix, variez-les) 100 grammes de sucre le jus d’un demi citron 20 cL d’eau (voire un peu plus en fonction de la texture et du volume des melons – vous pouvez aller jusqu’à 1/2 L) Préparation Dans une casserole, mettre le sucre et l’eau. Porter à ébullition pour […]
Voir la liste avec photos
Voir la liste avec photos
Voir la liste avec photos
