Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière

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    Glace pina colada

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  • Glace mojito

    Glace mojito

    En ce début d'été, je vous propose une crème glacée mojito. Il s'agit d'une crème glacée préparée à la façon du célèbre cocktail mojito, et non pas d'une simple "glace ...

  • Glace vanille au Philadelphia

    Glace vanille au Philadelphia

    Le glace à la vanille est un grand classique, pour ne pas dire "le" grand classique des glaces. Mais préparée sans œuf et avec du Philadelphia, on entre dans une ...

  • Glace aux Oreos

    Glace aux Oreos

    Je vous propose aujourd'hui une glace aux Oreos. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des biscuits noirs au cacao, fourrés d'une crème blanche. Ils ont été créés en ...

  • Glace aux pralines roses de Saint-Génix

    Glace aux pralines roses de Saint-Génix

    Je l'avais en tête depuis longtemps cette recette ! Avec le retour des beaux jours, j'ai pu m'y atteler. Si vous ne connaissez pas la praline rose, voici une brève ...

  • Glace à la barbe à papa

    Glace à la barbe à papa

    Je vous propose cette recette de glace à la barbe à papa, qui fera retomber vos papilles en enfance. Douce mais merveilleusement parfumée, elle est parfaite servie telle quelle pour ...

Recettes de fraicheurs en ligne !

Salut!
Moi, c’est Glassy Le Manchot. J’ai l’air un peu bête comme ça, mais la glace, ça me connait !
Exilé dans les pays chauds, j’avais la nostalgie des grands froids… alors j’ai eu envie de partager toutes mes recettes de glaces, de sorbets, et de desserts glacés maison, ainsi que mes conseils et astuces.

Découvre une nouvelle recette chaque semaine :)

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Glace à la vanille

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Glace au chocolat

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Sorbet au citron

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Succombez à la fraicheur du sorbet citron! :mrgreen: Ingrédients Pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 ...

Glace à la banane

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  Ingrédients Pour environ 3/4 de litre de glace 4 grosses bananes bien mûres le jus d'un citron 75 g ...

Glace vanille aux M&M’s

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Le Mc Flurry® aux M&M's® est probablement mon plus grand régal en terme de dessert ...

Glace au yaourth

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Depuis quelques temps, la grande mode est à la glace au yaourt. On la retrouve ...

Glace aux spéculoos et amandes effilées grillées

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Si vous êtes amateurs du petit biscuit belge, cette recette est faite pour vous ! On ...

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Glace vanille au Philadelphia

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Glace aux pralines roses de Saint-Génix

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Sandwich glacé au sirop d’érable et biscuit au gingembre

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Les sandwichs glacés sont à la mode outre-atlantique depuis pas mal d'années. On peut les ...


Les recettes de glaces

Glace à l’abricot
Glace à l’amande
Glace à la banane
Glace à la banane, éclats de chocolat et noisettes
Glace à la barbe à papa
Glace à la bière
Glace à la cannelle
Glace à la cerise
Glace à la confiture de lait
Glace à la fève de tonka
Glace à la fraise
Glace à la fraise Tagada
Glace à la framboise
Glace à la lavande
Glace à la menthe fraiche
Glace à la noix
Glace à la noix de coco
Glace à la pistache
Glace à la poire et à l’abricot
Glace à la réglisse
Glace à la rhubarbe
Glace à la rhubarbe et amandes caramélisées
Glace à la rose
Glace à la vanille
Glace à la vanille et cacahuètes caramélisées
Glace à la vanille et éclats de cookies
Glace à la vanille et filet à la framboise
Glace à la vanille et noix de pécan caramélisées
Glace à la verveine
Glace à la violette
Glace au beurre de cacahuète
Glace au cacao
Glace au café
Glace au Carambar
Glace au caramel au beurre salé
Glace au cassis
Glace au chocolat
Glace au chocolat blanc
Glace au chocolat blanc et filet à la framboise
Glace au chocolat et morceaux de brownie
Glace au citron
Glace au foie gras
Glace au fruit de la passion
Glace au gingembre
Glace au Kinder
Glace au lait d’amande
Glace au macaron de Nancy
Glace au mascarpone, sirop d’orgeat et vanille
Glace au melon
Glace au miel
Glace au nougat (nougat glacé)
Glace au nutella
Glace au pain d’épices
Glace au Pineau des Charentes
Glace au praliné
Glace au safran et à l’huile d’olive
Glace au sirop d’érable et noix de pécan caramélisées
Glace au snickers
Glace au snickers (variante Deluxe)
Glace au thé blanc
Glace au thym
Glace au tiramisu
Glace au yaourth
Glace aux Daims
Glace aux fruits rouges
Glace aux marrons
Glace aux Oreos
Glace aux pralines roses de Saint-Génix
Glace aux spéculoos et amandes effilées grillées
Glace façon cheesecake à la fraise
Glace mojito
Glace pina colada
Glace plombières
Glace rhum raisin
Glace vanille au Philadelphia
Glace vanille aux M&M’s

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