News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

Bonsoir ,

J'ai acheté une BRANDT Sorbetière SOR-15 qui est donc dans mon congélateur depuis facilement 20H ...

Coté recette j'ai pris celle de la "Glace à la vanille " J'ai fait exactement à la lettre la recette accompagné de mon apprentie cuistau ( ma fille de 8 ans ) et de mon amie ( qui c'est occupé de la plonge ) humm la fine équipe familiale en plein travail !

Et Donc une ...

Bonjour , Je m'appelle Alexis et j'ai 12 ans. Je sais que je suis jeune mais j'adore la pâtisserie :D Voila j'ai une question à vous poser : est-ce qu'on peut faire les glaces de ce site sans surbine ? svp REPONDEZ moi MERCI

Bonjour,
Je m’appelle Cattleya, j'ai 50 ans et j'habite dans les Landes
J'adore faire à manger et j'adore la bonne cuisine
Je recherchais depuis longtemps des recettes de glace et j'ai essayé pas mal de site.
Je doit avouer que celui ci est de loin le plus complet que j'ai trouvé avec des recettes faciles a réaliser.
Ce matin j'ai sorti ma turbine du placard et j'ai réalisé 3 de ses recettes dont celle a ...

bon j'ai lu en long en large et en travers les rubriques du forum au point d'en avoir les yeux carrés ou plutôt rectangulaire vu que mon ecran est de cette forme et je n'ai pas trouvé ou pas compris ! ma sorbetiere une proline icm 14 achetée aujourd'hui affiche 1,4 litres, j'ai lu qu'il ne fallait pas remplir la cuve, j'ai aussi lu des quantités pour 3/4 de litres et finalement je ne sais ...

Voici une nouvelle recette pour les amateurs de fruits confits :

Oups,

J'avais loupé la phase "présentation"! Sorry, je ne suis pas habituée des forums!

J'appelle Christine, je suis de la province de Liège et j'ai deux enfants. Grande gourmande, je n'ai jamais fait de glace, mais ce beau soleil me donne des envies :-p

Merci pour ce site bourré de recettes et de conseils de givrés sympas!

Bonjour à tous
Je suis Piloo mamie de 3 garçons, 2 jumeaux de 1 an et un solo de 5 ans, les jumeaux je les voit le plus souvent sur skype car ils vivent à Londres, l'autre petit bout vit par chance à 30 km de moi et je le voit tous les samedi ouf ! en tout j'ai 2 fils et une fille qui elle vit en Corse ! Je suis un peu une ...

Nouvelle astuce publiée sur le site :

:) bonjour je cherche désespérément des recettes de glaces ou sorbet ou esquimaux sans sorbetière et sans glucose ou autre produits de ce genre et avec lait demi ecreme ou fromage blanc ou yaourt et avec pomme et autre fruits si quelqu'un a des recettes merci de me faire signe et de me donner vos recettes merci d'avance ...

C'est une tarte aux pommes chaude meringuée (meringue froide) avec de la glace à la vanille par dessus (la meringue c'est pour que la glace ne fonde pas sur les pommes chaudes), de la crème fouettée, des amandes grillées et le tout flambé au calavados.

C'est aussi des macarons, n'importe lesquels, c'est toujours bon.

C'est aussi de simples oranges flambées (oranges pelées à vif, coupées en rondelles d'un cm, sucrées, arrosées de rhum chaud et ...