Bonjour, j’ai tenté une première recette qui n’étais pas réussie... je l’ai faites sans sorbetière car je compte en acheter une dans les jours qui viennent mais je voulais essayer avant.
Quand elle a été bien congelée je me suis retrouvé avec 2 parties différentes, la demi du dessus était plutôt bonne mais pas non plus excellent, et le dessous était dure comme du béton avec plein de cristaux à l’intérieur.
J’ai regardé à plusieurs ...