News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

après les cornets
encore gauche pour les remplir mais les recettes donner par Glassy donne de tres bon résultat pour se genre de glace pas la peine de chercher une autre recette pour faire des glaces a l’Italienne

Bonjour à tous,
en surveillant régulièrement, je suis tombé sur une promo chez Auchan : une turbine à glaces Koenig HF250 + 3 gobelets en plus pour 155€ (en cumulant une forte promo , un bon de réduction de 15€ et la livraison gratuite !!!)
Hop, commandé, et 3 jours plus tard, le colis est arrivé !

Premiers essais satisfaisants: sorbet citron et sorbet fraise, un régal. Il va falloir maintenant tester les glaces mais ...

Se weekend je vais faire le sorbet à la framboise trouver sur le site, j'aimerai quelques conseils pour ne pas me louper, car je n'ai pas reussi ma premiere glace :(

J'ai 600gr de framboise congeles, je pense donc mettre moins de sucre, je vais faire ma preparation la veille pour la mettre au frais et j'ai mis mon reservoir au congel depuis lundi !!

Des petits ...

Bonjour j'ai effectué ma première glace avec une turbine et j'ai suivi la recette de ce site à la fraise mais le résultat pas top dans la glace il y avait du givre, pourquoi ?

Bonjour à toutes et à tous,
J'ai reçu pour ma fête des mères (Belgique) une sorbetière Proline rose fushia! :D . N'étant pas du tout expérimentée en glaces maison, j'ai "étudié" ce site quasi par coeur! Et bien je pense avoir réussi (y a plus qu'à goûter) ma première glace maison et j'en suis évidemment très fière. J'ai suivi à la lettre tous les conseils du ...

bonjour, pourquoi pour certaines recettes il suffit de mélanger tous les ingrédients et de mettre au frigo.
Et pour d'autres recettes il faut faire une crème anglaise?


merci

bonjour, es ce que quelqu'un a déjà fait un gateau glacé ? si oui j'aimerais avoir des infos?
et aussi j'aimerais faire un coulis fraise sur le dessus mais qui tienne mais qui ne sois pas trop dur non plus? merci

bonjour, je suis nouveau sur ce site,
est il possible d'avoir la recette de la glace stracciatella ? merci

Bonjour, je suis nouvelle sur le site, donc je ne sais pas trop si je post au bon endroit !! Je viens d'acheter une sorbetiere HIGH1ONE, apres 2 essais ma glace est tjrs aussi liquide. J'ai mis mon reservoir au congelateur depuis hier soir et ma preparation est aussi au frigo depuis la veille. Je n'ai pas mis d'oeuf car j'ai une puce de 21 mois et la notice me le deconseille. Donc j'aimerai avoir ...

Bonjour,

Ca faisait longtemps que j'avais envie de faire de la glace moi même.

Je suis d'abord tombé sur votre site il y a un an environ et j'ai acheté hier une turbine a glace Solis 850.

J'ai donc fait ma première recette de glace au chocolat hier. Délicieux.

Vu le nombre de recettes sur ce forum, je pense que je vais passer quelques heures sur celui-ci.

A bientôt.