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Gâteau glacé avec un coulis : Recherches de recettes • Glace & Sorbet

Gâteau glacé avec un coulis

Section dédiée aux recherches de recettes de glaces, sorbets, et autres préparations glacées

Gâteau glacé avec un coulis

Messagepar cinol » Lun 12 Mai 2014 14:33

bonjour, es ce que quelqu'un a déjà fait un gateau glacé ? si oui j'aimerais avoir des infos?
et aussi j'aimerais faire un coulis fraise sur le dessus mais qui tienne mais qui ne sois pas trop dur non plus? merci
cinol
 
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Re: Gâteau glacé avec un coulis

Messagepar Glassy » Mar 13 Mai 2014 19:48

Salut :)

Que veux-tu comme info sur les gâteaux glacés ?
Concernant le coulis, il n'y a pas de miracle : il faudra le mettre au moment du service sur la glace pour qu'il ne soit pas congelé ;)
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