News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

bonjour
apres 24 h au congelo la glace est du beton

est ce quelqu'un a une astuce ?

merci

bonjour

je viens vous rejoindre car l'été nous arrive enfin et nos enfants nous demande des glaces et les glaces que je fais dans ma sorbetière ne prennent pas alors je dois les mettre au congel et après 24h c'est du béton

j'ai besoin de conseil

Coucou,
Depuis que j'ai découvert ce site,j'ai réaliser 3 glaces (vanille,chocolat et sorbet cerise) et pour mes 3 glace je les ai mises dans un bac de contenance un litre et ça ne remplissait que la moitié (un peu moins) du bac.Pourtant je suis les quantités et les recettes à la lettre. :x ensuite je met la prepa au
frigo et le bol au congelo 2 jours,je ...

Bonjour,

J'ai acheté cette sorbetière il y a quinze jours.
J'en suis assez contente, en fait c'est un principe très simple donc ça ne peut que fonctionner. Ce qui m'a fait pencher pour ce modèle plutôt que pour un autre, c'est son côté compact (1L) ce qui est déjà suffisant, on en a pour plusieurs jours avec deux-trois variétés au congélateur (d'ailleurs, on voudrait même qu'elles disparaissent encore plus vite pour en faire d'autres ...

Hello Glassy,

Quel dosage puis je employer pour les sorbet ou les glaces si je remplace les fruits par du jus concentré de fruits?

Merci d'avance pour ta réponse ;)

Lissa1979

bonjour
comment savoir quand une glace est prise ?
Combien de temps je dois laisser ma sorbetière tourner ?
j'en ai déjà faites plusieurs, certains avec cristaux de glace (beurk) d'autres non (hum) et tout ça en 20 min, mais encore pas mal liquide et juste la paroi qui était prise. donc je pense qu'elle n'était pas suffisament fini.
merci de vos réponses, je dois faire de la glace aux fraises dimanche.

bonjour,

avez vous des soucis de déconnexion entre la pale et la partie d’entrainement

des recettes sans sucre, c'est possible ?

bonjour a tous
je suis nouvelle voila j'ai une petite question : je viens d'aller chez LIDL et il on des machine a glace réfrigérante de marque ARIETE a 129 € ,
qui pourrait me dire si elle est bien ou pas et aussi avoir des conseils car je voudrais m'en acheter une mais j’hésite
merci de vos réponse

Bonsoir,

j'espère être dans la bonne section pour posté ce Topic ^^

Voila mon souci est que ma copine adore une glace et je voudrais lui faire plaisir en la faisant mais je ne me rappel pas du tout le nom de cette glace

Voici une petite Description de la glace cherchée :

"C'est une glace style Stracciatella Avec un coulis de Café puis Des Grains de Cafés"

je ne dispose pas de plus d'information, ...