News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

En pleine période des ananas, voici ma recette :

Bonjour je voulais savoir si je pouvais melanger 2 recette de glace a la vanille differente car j'ai pris la recette de la glace a la vanille classique mais je n'en est pas fait assez donc je voudrais completer avec une autre recette plus rapide pour ne pas faire attendre mes convives merci de me repondre et de m'éclairer le plus vite possible sur se sujet

Bonjour à tous et toutes
Je suis toute nouvelle inscrite et novice dans l'utilisation d'une sorbetière mais elle a déjà beaucoup tournée depuis que je l'ai achetée :mrgreen:
J'ai un fort penchant pour l'Ananas depuis que je suis en âge de manger du solide, aussi j'ai chercher comment faire un sorbet parfumé et pas trop sucré, je vous met la recette ici, à savoir que les ...

bonjour
nouvellement inscrite
préparation de glace au chocolat au frais en attente
petite question en prévision de la prochaine!!!
avez vous testez la pâte de speculoos pour la fabrication d'une glace
est ce la même méthode que celle au nutella?
merci d'avance
et merci pour toutes ces succulentes recettes et astuces bien pratiques

Bonjour à tous,

Je viens d'acquérir une sorbetière. Mon premier sorbet (à l'orange) est dans le congélateur et j'attends ce soir pour le déguster...
En attendant, je parcours le forum à la recherche de truczéastuces...

A bientôt !
Delphine L.

Bonjour je viens de m'acheter la sorbetière PF 335 Siméo ,j'aimerais faire la recette du mc flurry comme au Mcdo es ce possible ? merci

Bonjour,

Quelle est la différence entre turbine et une sorbetière ?

Merci.

Bonjour je viens pour la 1ère fois sur un forum , je cherche conseil et recettes. voilà je viens de recevoir par mon oncle une vielle sorbetière SEB a pale escamotables et je ne sais comment ça fonctionne, je n'ai pas de freezer juste un grand congélateur bahut. Est-ce que je peux l'utiliser pour faire des glaces ? Je n'ai jamais fait de glace et je voudrais faire plaisir à ma petite famille.
Merci pour ...

J'ai fait ma 1ère glace pour le dessert ce soir !!!! bien vu avec la grosse chaleur qu'il a fait...

Bref comme je ne suis pas crème aux oeufs je l'ai faite avec du lait concentré non sucré, on en trouve partout (et moi je vis dans la campagne et une toute petite ville) en boites de 480g.

J'ai mélangé le lait avec 1 sachet de sucre vanillé un peu de sucre très peu , ...