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News News de Vous et Glace & Sorbet

Plan de Vous et Glace & Sorbet » Forums : Vous et Glace & Sorbet

Présentation de Ben Présentation de Ben

Bonjour à tous, moi c'est Allan, alias Ben. :)

J'ai 18 ans et évidement, comme vous tous j'adore les glaces ! Je cherche même à en faire mon métier. J'étais il y a encore peu de temps à la recherche d'un maître d'apprentissage Glacier, mais sans succès. :?
J'ai mangé mes premières glaces en Italie du côté de chez ...
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Recette de la semaine : galette des rois glacée !

Dans quelques semaines, c'est l'épiphanie.
Pour vous laisser le temps de la préparer, je vous propose dès maintenant une galette des rois... plutôt étonnante.

Galette des rois glacée
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Nouvelle recette : omelette norvégienne à la vanille

Une nouvelle recette vient d'être publiée sur le site :

Omelette norvégienne traditionnelle à la vanille

Régalez-vous :)
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Le site aux couleurs d'Halloween

Dans 2 semaines, c'est Halloween !
A cette occasion, le site Glace & sorbet est mis aux couleurs de Jack O'lantern, la citrouille vivante. :)
Profitez-en, ça ne durera que 2 semaines !
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Nouvelle recette : la glace au tiramisu

Pour les amoureux du dessert italien, voici une recette de glace au tiramisu :

Glace au tiramisu
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Nouveauté : napolitain glacé vanille, chocolat, pistache

Voici une recette d'un napolitain qui peut tout aussi bien se servir en bûche de Noël :
Napolitain glacé vanille, chocolat, pistache
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Nouvelle recette : Glace au safran et huile d'olive

Cette recette plutôt originale provient d'une école d’hôtellerie de Madrid :

Glace au safran et huile d'olive
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Nouvelle catégorie et nouvelle recette !

Bonjour à tous,

Une nouvelle catégorie vient d'être créée : les desserts glacés.
Vous y retrouverez les desserts à base de glaces ou de sorbets.

Pour inaugurer cette section, je vous propose la recette du Banana Split traditionnel.
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Nouvelle recette : glace au caramel

Voici une nouvelle recette pour les amateurs de caramel :

Glace au caramel au beurre salé
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