Nous sommes le Jeu 13 Aoû 2020 18:41

News News de Vous et Glace & Sorbet

Plan de Vous et Glace & Sorbet » Forums : Vous et Glace & Sorbet

Bonjour

Bonjour,
Passionné de glace et de pâtisserie depuis de nombreuses années, j'ai atterri ici car la meilleure manière pour moi de continuer à en apprendre est de partager, discuter et se renseigner sur ce que font les autres.
De ce point de vue, les amateurs n'ont par forcément de moins bonnes idées que les professionnels et toutes les expériences sont bonnes à prendre, surtout avec quelque chose d'aussi "expérimental" que la glacerie.
Au plaisir de ...
Lire la suite : Bonjour | Vus : 1324 | Réponses : 0 | Forums : Présentations


Présentation

Bonjour
Je viens de m'inscrire mais cela faisait un moment que je vous suivais sur ce site.
J'ai 46 ans, je suis en reconversion professionnelle et je suis en train de préparer un CAP de glacier en CFA.
Passionnée de glace, pâtisserie, cuisine... j'ai encore beaucoup à apprendre et plein de questions à poser.
Merci pour votre accueil !
Lire la suite : Présentation | Vus : 1219 | Réponses : 4 | Forums : Présentations


presentation

bonjour
je suis cuisinier de métier, et j'adores faire des pâtisseries, et en plus je vais être bientôt en retraite, je vie en presqu'ile de Crozon
j'ai commander un bol pour faire des sorbets et glaces, c'est pour cela que je me suis inscrit sur vote site, cela permet d'avoir des idées de recettes et peux être apporté des idées
je remercies
cordialement
Lire la suite : presentation | Vus : 1360 | Réponses : 1 | Forums : Présentations


Coucou les fans de glaces lol!!

Coucou les gourmands de glaces et sorbets j'en fait partir :lol: ,je suis de la Nievre et vais bientôt recevoir ma turbine lagrange créativ ,
de chez leboncoin j'espére pas étre déçue j'ai hate de faire des bonnes glaces et avoir de bonnes idées recettes sur le forum ;)
Bel été a tous ...
Lire la suite : Coucou les fans de glaces lol!! | Vus : 1262 | Réponses : 0 | Forums : Présentations


Petiflamand

Bonjour à tous ,
Prénom : Robert
Je suis un Homme de 47 ans (à ce jour ), je me suis inscrit sur votre forum pour trouvé truc et astuce pour faire des glaces avec ma petite filles.
Au jour d' aujourd'hui , j' arrive a faire des bonnes Glace en goût mais pas en texture , elle est très dur quand elle sort du congel ,
donc je vais continuer a lire votre forum ...
Lire la suite : Petiflamand | Vus : 876 | Réponses : 0 | Forums : Présentations


Présentation Gadoutix

Bonjour,
Je m'apelle Gadoutix j'habite le Sud et j'aime la gastronomie, et les glaces et Sorbets :D
Depuis plusieurs mois je parcours le forum pour trouver des recettes de glace.
Merci a vous
Je vais essayer moi aussi de vous faire decouvrir des recettes maison testées et approuvées.

Gadoutix
Lire la suite : Présentation Gadoutix | Vus : 928 | Réponses : 0 | Forums : Présentations


mikiti

Bonjour je m'appelle mikiti et j'ai découvert votre site car j'ai eu pour la fête des mères une superbe sorbetière :D
J'ai tenté deux recettes et j'avoue que c'est une tuerie!
J'ai beaucoup de fruits et il est vrai que je saturais un peu entre les confitures et les gâteaux.
En plus je suis dans le sud et même si le soleil tarde à venir en ...
Lire la suite : mikiti | Vus : 439 | Réponses : 1 | Forums : Présentations


coucou les gourmandes et les gourmands

Bonjour,

Je suis un fan de sorbets (les glaces font grossir) mais jusqu'à maintenant je les achetais tout fait.

J'ai décidé de me les faire moi même pour être plus sûr de déguster quelque chose de plus naturel et aussi de pouvoir goûter un peu tous les produits que l'on ne trouve pas dans le commerce.

diiity
Lire la suite : coucou les gourmandes et les gourmands | Vus : 1107 | Réponses : 1 | Forums : Présentations


NOUVELLE

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis nouvelle sur le post.
Je m'appelle Elodie, j'ai 29 ans je suis comptable et je suis passée mon CAP GLACIER FABRICANT en 2018.

J'espère que ce forum va m'aiguiller pour toutes mes questions sans réponse.

Merci beaucoup,

A bientôt.

Cordialement,
Lire la suite : NOUVELLE | Vus : 1057 | Réponses : 0 | Forums : Présentations


Nouvelle recette : Glace à l'avocat

Bonjour à tous.

Je viens de publier une nouvelle recette :)
:arrow: Glace à l'avocat
Lire la suite : Nouvelle recette : Glace à l'avocat | Vus : 980 | Réponses : 0 | Forums : En direct du site


 

Connexion  •  M’enregistrer


Statistiques

5533 message(s) • 1290 sujet(s) • 1707 membre(s)