News de Le matériel

Bonjour,
J'ai acheté une sorbetière il y a peu, et cela fait plusieurs fois que j'essaie de faire des sorbets mais sans succès.
Je met le bac de la sorbetière au congélateur comme indiqué ainsi que ma préparation au frigo la veille mais mon sorbet ne prend toujours pas.. Du coup je met mon mélange liquide au congélateur et n'obtient un sorbet avec des cristaux.. J'utilise une sorbetière Lagrange.
Qu'un aurait une suggestion? SVP ...

Bonjour à tous,
en surveillant régulièrement, je suis tombé sur une promo chez Auchan : une turbine à glaces Koenig HF250 + 3 gobelets en plus pour 155€ (en cumulant une forte promo , un bon de réduction de 15€ et la livraison gratuite !!!)
Hop, commandé, et 3 jours plus tard, le colis est arrivé !

Premiers essais satisfaisants: sorbet citron et sorbet fraise, un régal. Il va falloir maintenant tester les glaces mais ...

bonjour à tout le monde un ptit bonjour de corse et oui nous aussi les glaces on adore ..... :lol: :lol: :lol: :lol:
super forum qui m'a décidé à m'orienter vers l'achat d'une machine bravo pour votre travail.... et merci

nous sommes sur ...

Bonjour, je voulais savoir s'il existe un livre avec les recettes du site ?

De la marque Electrolux modèle starmix, l'engin a un bol pétrin, et aussi une sorbetière qui se compose d'un bol avec pales qui s'imbrique dans un autre bol avec une ouverture et une cuillère. Je suppose que ce dernier bol doit être rempli de glaçons... Qui peut me renseigner ? Merci à tous

Bonjour, quelle turbine pouvez vous me conseiller sachant que j'ai un budget de 150 euros maxi!
Merci

Hello, premier sorbet ce soir dans une sorbetière philips. Une question m'assaille; comment je fais quand c'est pret? Le sorbet est à deguster dans 2 jours. Je transvase tout dans un bol et je le mets juste au congélo?

Merci pour vos conseils.

Robin.

Bonjour à tous,

Voilà ma mère voudrait bien une turbine mais comme c'est trop cher, elle ne veut pas l'acheter. Donc pour son anniversaire (dans 2 semaines), nous avons décidé de lui en offrir une. Et c'est à moi que revient la lourde tâche de choisir et d'acheter cette turbine ... seul problème, je n'y connais pas grand chose et il en existe tellement que le choix est compliqué.

Et-ce que vous en auriez à ...

bonsoir j'ai une vieille sorbetière qui est certainement ancienne, je l'ai acheté 5 EUROS , elle semble en alluminium avec un couvercle de couleur rouge , l'ennuis c'est que je n'ai pas de livre de recette, combien de temps dois je la laisser au congélateur ? Merci a bientot

Bonjour,
J'ai trouvé ceci : - quelqu'un a-t-il déjà essayé ?