Sorbet Fraise-basilic et tomate

[cocobeloeuf]

Bonjour,

Sur la même base (http://glace-sorbet.fr/sorbet-fraise-basilic/), une amie rajoute une belle tomate bien mure que l'on aura prit soin de peler.
On passe la tomate et les fraises au moulin ou au mixer, on n'oublie pas le basilic, on met tout ça dans la sorbetière et ... On déguste !
Un régal, servi avec une chantilly parfumée elle aussi au basilic !