glace fraise pour diabétique

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glace fraise pour diabétique

Messagepar Rolandius new » Mer 26 Aoû 2020 17:20

Bonsoir à tous.

voici une recette qui ne fait à priori pas augmenter le taux de glycémie, en tout cas pas le mien puisque chacun réagit individuellement à son alimentation !

Ingrédients :
  • 500 g fraises
  • 20 cl de crème fraîche
  • 34 g de Stévia* en poudre (pour remplacer 170g de sucre)
  • 5 cl de rhum
* édulcorant à base de glycosides de stévia

Utiliser un bol mixer
  • verser les fraises dans le bol et les mettre en purée
  • ajouter la crème, le rhum et la Stévia
  • mélanger pour obtenir une masse bien lisse
  • verser dans la turbine à glace
Simple et rapide, cet hiver, j'ai utilisé des fraises congelées (laisser décongeler pour utilisation).

Bon appétit
Rolandius
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Rolandius new
 
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Glace préférée: vanille corinthe rhum
Sorbetière: NEMOX GelatiSsimo
Type de sorbetière: Réfrigérante

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