Présentation

Si le cœur vous en dit, venez vous présenter, cela permet de savoir à qui l'on parle

Présentation

Messagepar l'Auguste » Jeu 30 Juil 2015 14:20

Bonjour à toutes et à tous
nouveau venu, l'essentiel est dans mon profil : Sorbetières : Philips, Delizia duo dont je suis fort content, et une très ancienne sorbetière, Seb, je crois, qu'on doit mettre dans le réfrigérateur pendant que les pales tournent (c'est pratique !) en faisant un barouf inquiétant... et de laquelle je ne me séparerais pour rien au monde : facture des sorbets (pas des glaces) impeccable et goût excellent.
Dans la mesure où j'ai atteint (et dépassé) la cinquantaine, l'esprit résiste aux appels de l'estomac pour éviter de consommer trop de ce délicieux dessert glacé, qui donnerait à mon corps une expansion approchant dangereusement de celle d'une soft ice, mais les enfants, friands, au corps et à l'esprit encore libre, sont une excuse exquise pour en préparer et... y goûter un peu, beaucoup, passionnément ;
vous l'aurez compris : je ne hais point le froid, les brumes nordiques desquelles je vous écris m'y ont habitué dès la plus tendre enfance.
Peu expert en la matière, mes compétences s'arrêtent à la glace au Mascarpone et au sorbet au poivre vert (recette danoise, si mes souvenirs sont bons...) je suis sûr d'apprendre beaucoup en parcourant ce forum ; merci à toutes et à tous d'avoir lu cette présentation
l'Auguste
Avatar de l’utilisateur
l'Auguste
 
Messages: 18
Inscription: Jeu 30 Juil 2015 13:56
Localisation: Saint Nicolas de Port, Lorraine
Glace préférée: vanille
Sorbetière: Philips duo, Koenig HF320
Type de sorbetière: Réfrigérante

Re: Présentation

Messagepar Glassy » Sam 8 Aoû 2015 18:30

Saint Nicolas de Port ! Bienvenue, cher voisin :)
Au plaisir de te lire sur le forum, et pourquoi, de se voir autour d'un verre ;)
Avatar de l’utilisateur
Glassy
Administrateur du site
 
Messages: 1542
Inscription: Sam 14 Mai 2011 08:46
Localisation: Nancy, en Lorraine
Glace préférée: Glace à la vanille
Sorbetière: Selecline (Auchan)
Type de sorbetière: Accumulateur de froid

Re: Présentation

Messagepar l'Auguste » Lun 10 Aoû 2015 21:15

Merci :D

voisins, effectivement !
avec l'été qui nous est donné, ça turbine sec ;)
sur le forum, j'ai pu proposer des indications pour la glace Fior di latte (l'Italie est une passion 8-) ), ainsi qu'une recette danoise : Fraises au sorbet de poivre vert...

et oui, pourquoi pas autour d'un verre :idea:

à+
l'Auguste
Avatar de l’utilisateur
l'Auguste
 
Messages: 18
Inscription: Jeu 30 Juil 2015 13:56
Localisation: Saint Nicolas de Port, Lorraine
Glace préférée: vanille
Sorbetière: Philips duo, Koenig HF320
Type de sorbetière: Réfrigérante


Retourner vers Présentations

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron