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J'avais rédigé un assez long message.... Une fausse manœuvre a suffi et pppffffuiiiiiitttt !!! Disparu ! Tant pis ! Je ne refais pas....
Limousin de 72 ans ("parisien" pendant 35) aimant la glace, notamment "Plombières", ma première et inoubliable : c'était en 1947, à 30 kms d'Oradour sur Glane qui venait de connaître deux ans seulement auparavant le sort que vous savez, à une époque où tout le monde manquait donc de tout.... !!!!...)
Passionné par : mon adorable épouse, la Musique Classique, le Chant Lyrique, l'Histoire et bien d'autres choses...
Diabétique (à piqûres) jusqu'au trognon, adore préparer les glaces, en particulier pour ma petite épouse.
Mais malheureusement, le résultat n' est pratiquement jamais à la hauteur des espoirs : je me défends un peu moins mal pour les sauces..... On ne peut pas être mauvais partout, quand même...
A la recherche de recettes FA CI LES, sans sucre, évidemment....
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