News de Présentations

Bonjour
Je viens de m'inscrire mais cela faisait un moment que je vous suivais sur ce site.
J'ai 46 ans, je suis en reconversion professionnelle et je suis en train de préparer un CAP de glacier en CFA.
Passionnée de glace, pâtisserie, cuisine... j'ai encore beaucoup à apprendre et plein de questions à poser.
Merci pour votre accueil !

bonjour
je suis cuisinier de métier, et j'adores faire des pâtisseries, et en plus je vais être bientôt en retraite, je vie en presqu'ile de Crozon
j'ai commander un bol pour faire des sorbets et glaces, c'est pour cela que je me suis inscrit sur vote site, cela permet d'avoir des idées de recettes et peux être apporté des idées
je remercies
cordialement

Coucou les gourmands de glaces et sorbets j'en fait partir :lol: ,je suis de la Nievre et vais bientôt recevoir ma turbine lagrange créativ ,
de chez leboncoin j'espére pas étre déçue j'ai hate de faire des bonnes glaces et avoir de bonnes idées recettes sur le forum ;)
Bel été a tous ...

Bonjour à tous ,
Prénom : Robert
Je suis un Homme de 47 ans (à ce jour ), je me suis inscrit sur votre forum pour trouvé truc et astuce pour faire des glaces avec ma petite filles.
Au jour d' aujourd'hui , j' arrive a faire des bonnes Glace en goût mais pas en texture , elle est très dur quand elle sort du congel ,
donc je vais continuer a lire votre forum ...

Bonjour,
Je m'apelle Gadoutix j'habite le Sud et j'aime la gastronomie, et les glaces et Sorbets :D
Depuis plusieurs mois je parcours le forum pour trouver des recettes de glace.
Merci a vous
Je vais essayer moi aussi de vous faire decouvrir des recettes maison testées et approuvées.

Gadoutix

Bonjour je m'appelle mikiti et j'ai découvert votre site car j'ai eu pour la fête des mères une superbe sorbetière :D
J'ai tenté deux recettes et j'avoue que c'est une tuerie!
J'ai beaucoup de fruits et il est vrai que je saturais un peu entre les confitures et les gâteaux.
En plus je suis dans le sud et même si le soleil tarde à venir en ...

Bonjour,

Je suis un fan de sorbets (les glaces font grossir) mais jusqu'à maintenant je les achetais tout fait.

J'ai décidé de me les faire moi même pour être plus sûr de déguster quelque chose de plus naturel et aussi de pouvoir goûter un peu tous les produits que l'on ne trouve pas dans le commerce.

diiity

Bonjour à tous et à toutes,

Je suis nouvelle sur le post.
Je m'appelle Elodie, j'ai 29 ans je suis comptable et je suis passée mon CAP GLACIER FABRICANT en 2018.

J'espère que ce forum va m'aiguiller pour toutes mes questions sans réponse.

Merci beaucoup,

A bientôt.

Cordialement,

Bonjour,

Eh bien, je me présente.Je m'appelle Annyssa et j'ai 24 ans.
Je viens du 75 et je suis stagiaire dans une boulangerie en ce moment. J'adore les glaces. voilou!

Alors voilà je suis nouvelle ici,
Moi c'est Kate, 23 ans, designer
Je suis une grande fan de Pokémon et Glace
Ravie de faire partie de cette communauté,
Merci et à bien tôt