comment faire un nougat?

[RATSIRINIAINA HAJA]

bonjour!
Je voudrais faire une glace au nougat, je suis allée au supermarché pour acheter du nougat mou mais on m'a dit qu'il n'y en n'a pas.Est-ce que vous pouvez me donner une idée pour faire ce nougat?
Merci et à bientôt

[sorbeglace]

le nougat est très difficile a faire perso achètes du nougat normal et fais le fondre dans la préparation avec le lait !