temps de conservation des glaces ?

[sorbeglace]

bonjour a tous !

sauriez vous combien de temps se garde les glaces ou sorbets fait maison avec la turbines !

je pense que les sorbets doivent mieux se conserver mais a confirmer

[Glassy]

Les sorbets peuvent se conserver plusieurs semaines.
Les glaces sont faites avec des produits plus sensibles : crème, lait, œufs... Perso je les conserve 15 jours. Au delà, la glace commence à prendre une texture qui me plait moins. Mais généralement elles ne durent pas si longtemps

[sorbeglace]

c'est bien ce que je pensais avec les lait et les œufs ça écourte le temps !

merci pour ces infos

[Petite_Souris]

Super ! J'ai la réponse à ma question...
Merci.