Pour environ 1 litre de sorbet après turbinage.
- 700g de chair de nectarine
- 100g de sucre
- 2 cuillères à café de miel
- 175mL d'eau
1/ Eplucher les nectarines
2/ Faire bouillir 2-3 minute l'eau avec le sucre et le miel
3/ Verser le sirop à chaud sur les fruits. Mixer.
4/ Laisser refroidir 12h dans le réfrigérateur avant de turbiner.
Bonne dégustation !
La communauté francophone des amateurs de glaces et de sorbets.
Forum du site de recettes :
Sorbet à la nectarine
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Sorbet à la nectarine
par Akashamel » Lun 20 Aoû 2012 14:10
- Akashamel
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Glassy - Administrateur du site
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- Type de sorbetière: Accumulateur de froid
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par SylvieT » Jeu 13 Sep 2012 10:35
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Jeu 8 Nov 2012 11:18
- Glace à la nectarine
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par tropezsky » Jeu 5 Juin 2014 18:43 - 1 Réponses
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Jeu 5 Juin 2014 19:51
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par sophiear7 » Mar 8 Jan 2013 18:41 - 0 Réponses
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Mar 8 Jan 2013 18:41
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par Gaëlle » Lun 28 Mai 2012 19:21 - 2 Réponses
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Mar 29 Mai 2012 10:48
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par tmartin » Lun 1 Fév 2016 18:58 - 0 Réponses
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Lun 1 Fév 2016 18:58
- Sorbet Letchis / Longanis
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