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Remplir son bac de glace aux 3/4? : Les glaces • Glace & Sorbet

Remplir son bac de glace aux 3/4?

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Remplir son bac de glace aux 3/4?

Messagepar natty38 » Mer 18 Juil 2012 08:25

Bonjour,

Je vais essayer ce soir ma première glace à la banane: dois-je remplir la boite avec la glace faite à moitié ou aux 3/4? Quelle place "vide" dois je laisser?
Merci d'avance
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Re: Remplir son bac de glace aux 3/4?

Messagepar natty38 » Mer 18 Juil 2012 08:53

J'ai oublié de préciser : je me pose cette question car la glace risque de gonfler et donc prendre plus de volume après la mettre au congélateur? De plus je ne sais pas combien de jours elle peut se conserver sans conservateurs.

Merci d'avance :D
natty38
 
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Re: Remplir son bac de glace aux 3/4?

Messagepar Glassy » Mer 18 Juil 2012 13:08

Salut ;)
Une fois prise et foisonnée, la glace ne gonfle plus. Tu peux donc remplir intégralement ta boite si cela est nécessaire; )
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Re: Remplir son bac de glace aux 3/4?

Messagepar natty38 » Mer 18 Juil 2012 14:04

D'accord merci! Je vais essayer ce soir!
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