Glace dur

par **Vavans** » Jeu 18 Aoû 2016 08:42

Bonjour j'ai fait une glace jai mis la préparation au réfrigérateur ma sorbetière au congélateur 1 nuit je turbine mais après où je met dans le congélateur ou le frigidaire ?? Je l'ai mis dans au congelo mais lorsque je la sort elle est toute dur !! Besoin d'aide

par **guipat** » Mar 23 Aoû 2016 20:26

bonsoir
il faut tout simplement battre deux blanc en neige et les incorporer dans votre preparation de glace

par **Glassy** » Dim 28 Aoû 2016 14:31

Bonjour,

Vous devriez faire un petit tour sur les sujets du forum, ce "problème" (qui est normal avec les glace maison) a déjà été traité de nombreuses fois, et de nombreuses astuces ont été apportées

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