ratage du nappage de la cuillère

[asocrombez]

Bonsoir

j'ai essayé la glace vanille pour ma première tentative.
J'ai préparé la "sauce" selon la recette, je turbinerai demain matin.
Mais j'ai un souci je pense: il y a comme des petits grumeaux de jaunes d'oeufs car je j'ai fait chauffer trop fort trop vite.
Est ce grave? Est ce rattrapable? Au batteur électrique?

merci beaucoup

[Glassy]

Rassure toi c'est rattrapable.
Tu peux passer un petit coup à la passoire, ou un coup de mixeur

[asocrombez]

merci beaucoup
je te tiens au courant

[asocrombez]

super réussite!! délicieux merci beaucoup
sorbet à l'abricot en route

[Glassy]

Cool, voila une bonne nouvelle