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Remplacer le sirop maison par du sirop de sucre de canne : Le bistrot glacé • Glace & Sorbet




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Remplacer le sirop maison par du sirop de sucre de canne

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Remplacer le sirop maison par du sirop de sucre de canne

Messagepar Gelinotte » Mar 18 Juin 2013 11:05

Bonjour !
Je suis - parfois - un peu flemmarde :o , et j'aimerais savoir si, et comment, on peut remplacer, dans les sorbets, le sirop maison par du sirop de sucre de canne en bouteille ? ;)
Merci ! :)
Gelinotte
 
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Re: Remplacer le sirop maison par du sirop de sucre de canne

Messagepar Glassy » Lun 1 Juil 2013 19:32

Oui c'est possible, sans problème.
Pour la quantité, ça dépendra de la dilution de ton sirop. Il faudra remplacer l'eau et le sucre par une quantité approximativement également en sirop. ;)
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