glace au lait concentre sucre

[coco1501]

bonjour
1 bte de 400gr de lait concentre
5 jaunes d œuf
5 blancs d œufs
1 c c vanille

faire cuire au bain marie la boite de lait concentre pendant 1h30
boite fermé, feux doux, j en met 2 a cuire en meme temps ,

laissez tiedir avant ouverture sinon bonjour les degat

melanger avec 5 jaunes et monter les blancs et les incorporer

mettre au frais et turbiner

extraordinaire ....
bonee degustation

[Glassy]

Salut

Merci d'avoir partagé ta recette
En fait, si je ne dis pas de bêtise, ça fait une glace à la confiture de lait (que tu obtiens par la cuisson de la boite de lait concentré) ?