glace à l'eau de fleur d'oranger?

par **La Petite Ourse** » Dim 22 Déc 2013 11:40

Bonjour,
J'aimerais savoir si une glace à l'eau de fleur d'oranger est possible ? Si oui, comment s'y prendre pour la recette. merci

par **Glassy** » Dim 22 Déc 2013 12:22

Salut

Oui c'est possible, tu peux partir sur une base de glace vanille (sans vanille) à laquelle tu ajoutes un peu d'eau de fleur d'oranger en fin de cuisson. LA quantité d'eau de fleur d'oranger à ajouter varie selon les marques, mais tu dois pouvoir tabler sur 1 à 2 cuillères à soupe par 1/2 litre de préparation

par **La Petite Ourse** » Dim 22 Déc 2013 12:41

Ok merci beaucoup

!! et est-que c'est bon?

par **Glassy** » Dim 22 Déc 2013 15:56

Alors là, c'est toi qui nous le dira parce que je n'ai jamais essayé

Mais ça ne doit pas être mauvais

par **La Petite Ourse** » Dim 22 Déc 2013 16:04

d'accord ! je vous donnerez des nouvelles quand j'aurais fait cette glace, mais je sais pas quand je l'essairai....

merci!!!

par **Tanit** » Ven 24 Jan 2014 18:21

Bonjour,

Je prends également la recette de la glace vanille sans ajouter de vanille.
Je mélange 10 cl d'eau de fleur d'oranger avec 20 cl de lait.
J'achète la fleur d'oranger bio.
Cette glace est souvent réclamé par mes amis. Je la sers également en accompagnée de fruits rouges, avec une gaufre, crêpe, fruits cuits, tartelette de pommes.
Facile et varié.
Bon appétit.

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