faire d'un yaourt une glace

[manon]

Bonjour,
J'ai acheté un pot de 1kg de yaourt aux pépites de chocolat que l'on peut trouver au LIDL.
Je voudrais en faire une glace.
Est-ce qu'il me faut absolument une sorbetière pour la réussir ?
Si c'est non,pour la congélation, est-ce qu'il existe une technique pour bien réussir cette glace pour qu'elle est la meilleure texture et saveur possible ?
Merci pour vos conseils
A +

[Glassy]

Sans sorbetière, ne t'attends pas à des miracles, mais tu peux suivre cette astuce qui te donnera le meilleur résultat possible sans machine :
http://glace-sorbet.fr/glace-sans-sorbetiere/

[manon]

Bonjour,
J'au une amie qui a une sorbetière avec laquelle on peut aussi faire des glaces à l'italienne, elle va me la prêter alors comment procéder exactement maintenant que je vais être équipée, existe-t-il des recettes ?
Merci pour ton aide et à + tard

[Glassy]

Pour pouvoir t'aider, tu devrais nous donner la marque et le modèle de sorbetière de ton amie

[manon]

Bonjour,
La marque est EISMAXX Das Original 6851 softeis maschine très exactement ! Merci les amies !

[Glassy]

Je n'ai pas trouvé beaucoup d'info sur cette machine mais d'après le peu que j'ai pu voir, c'est une sorbetière relativement classique. Elle permet simplement de la servir à la façon d'une glace italienne directement en fin de "turbinage". Elle peut donc utiliser n'importe quelle recette de glace, ça devrait bien aller

Pour ceux que ça intéresse, voici la machine en question :

EISMAXX-maschine.jpg (42.28 Kio) Vu 3286 fois

[manon]

Bonjour,
Merci pour ta réponse.
Pour la recette, dois-je rajouter au yaourt en question un ingrédient (peut-être de la crème liquide ) ou est-ce que je le mets tel quel directement dans la sorbetière ?
A +

[Glassy]

J'ai déjà fait avec un yaourt, tel quel, ça passait très bien

[manon]

Ok ça marche, je vais essayer
Merci pour tes conseils et peut-être à bientôt sur le forum !
Bonne journée

[Glassy]

Tu nous diras ce que ça a donné