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temps de turbinage d'une glace : Les glaces • Glace & Sorbet

temps de turbinage d'une glace

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temps de turbinage d'une glace

Messagepar claudette » Dim 17 Mar 2013 18:02

:D bonjour
je suis nouvelle sur le forum et je voudrais savoir combien de temps faut il la glace rhum raisin a turbiner
j'ai déjà tester plusieurs recettes elles sont très bonnes
merci d'avance :roll:
claudette
 
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Re: temps de turbinage d'une glace

Messagepar Glassy » Lun 18 Mar 2013 20:39

Bonjour Claudette.
Il n'y a pas réellement de durée précise, il faut simplement attendre que la glace prenne une bonne consistance. Elle reste très souple mais doit tenir en place sans problème. Cela peut aller de 15 à 45 minutes. ;)
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