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glace aux trois chocolats : Recherches de recettes • Glace & Sorbet

glace aux trois chocolats

Section dédiée aux recherches de recettes de glaces, sorbets, et autres préparations glacées

glace aux trois chocolats

Messagepar lilidelo » Dim 19 Fév 2017 19:20

j'ai acheté dans le commerce des coupes de glace aux trois chocolats

quelqu'un aurait-il la recette pour faire cette préparation avec une turbine à glaces ? merci
lilidelo
 
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Re: glace aux trois chocolats

Messagepar Glassy » Dim 12 Mar 2017 15:49

Bonjour,

J'imagine que c'est chocolat lait, noir, blanc ?
Il faut dans ce cas simplement faire les 3 glaces :
http://glace-sorbet.fr/glace-chocolat-blanc/
http://glace-sorbet.fr/glace-chocolat/ (pour celle-ci, faire une fois avec du chocolat lait, une fois avec du chocolat noir)

Tu peux aussi remplacer celle au lait par du pralin, et renforcer celle au noir avec des éclats de chocolat noir ;)
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