glace au schtroumph

[bizounours]

bonjour mes enfants me réclament de la glace au stroumph mais je trouve pas de recette quelqu'un peut il m'aider merci

[Glassy]

Allé, inspiration du soir, bonsoir :

Glace aux schtroumpfs
300 g de bonbons Schtroumpf
30 cL de crème liquide
20 cL de lait
3 jaunes d'oeufs
20 g de sucre

Mettre les bonbons, le lait et la crème dans une casserole.
Faire chauffer doucement jusqu'à ce que les bonbons soient dissouts.
Pendant ce temps, fouetter les jaunes et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Verser la préparation aux bonbons par dessus, tout en mélangeant.
Réserver une nuit au frais.
Turbiner.

Variante sans jaune d'oeuf et avec du lait concentré
300 g de bonbons Schtroumpf
20 cL de crème liquide
300 g de lait concentré non sucré

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer doucement jusqu'à ce que les bonbons soient dissouts.
Réserver une nuit au frais et turbiner.

[bizounours]

merci beaucoup!!j'essaye de suite!!

[bizounours]

bonjour donc voila j'ai tester super gout!!mais j'ai pas pu mettre dans la sorbetiere car ma preparation était compacte quand je l'ai sortie du frigo!!j'ai suivie la recette a la lettre!!

[Glassy]

Tu as fait quelle version ?

[bizounours]

bonsoir je l'ai faite avec les oeufs!!

[Glassy]

Il y a peut-être alors trop de bonbon... peut-être tenter avec 200g la prochaine fois.

[bizounours]

merci pour le conseil!!je teste et je donne le resultat!!bon week end

[rf7601]

bonjour jai testé avec 200g etait compacte aussi

[Glassy]

Compacte comment ? Une fois turbinée ou avant ? Vraiment compacte en bloc ou simplement épaisse ?
Parce que faire avec moins de 200g de bonbons, on ne sentira plus rien.