glace à la violette ?!!

[carinou87]

Bonsoir tout le monde

j'ai fait la glace à la violette je suis dégoûtée mon sirop à tourner au vert

J'aimerais savoir si c'est grave que ça reste plus de 6 heures au frigo ?!! parce que je devrais mettre dans ma sorbetière à 3 heure du matin mais je peut pas ça fait du bruit et je suis en appartement

à bientôt

[Glassy]

Bonjour.

Aucun problème pour la couleur, cela est normal : les oeufs sont jaunes, le colorant du sirop de violette est bleu. Les deux mélangés, ça fait du vert.

Et aucun problème pour le temps passé au frigo, 6h est un minimum