Fonctionnement de la turbine à glace Magimix

[JPA]

Je souhaiterai que quelqu'un puisse m'expliquer précisément comment les pales de la Turbine Magimix 11026 s'arrêtent quand la glace est prête. Les pales de la mienne ne tournaient plus, même à vide. Après avoir démonté le moteur je me suis rendu compte que des dents étaient cassées sur le premier engrenage (celui qui est couplé avec l'axe du moteur). Cela veut dire que le moteur a continué d'entraîner les pales une fois que la glace a pris.
J'ai commandé un moteur de rechange, mais je m'inquiète de savoir s'il y a un dispositif , électronique ou mécanique, qui arrête l'entraînement des pales une fois que la glace a pris, et qu'il conviendrait de changer également en même temps que le nouveau moteur pour éviter sa détérioration rapide.
Merci pour votre aide
JPA