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Combien de temps dois-je laisser turbiner ? : Les glaces • Glace & Sorbet

Combien de temps dois-je laisser turbiner ?

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Combien de temps dois-je laisser turbiner ?

Messagepar mumu61 » Dim 1 Juil 2012 14:26

bonjour moi je viens de préparer ma glace vanille aux mm's (faite depuis ce matin) et ce soir je dois la turbiner mais je ne sais pas combien de temps je dois la laisser car c'est une première pour moi donc si j'ai bien compris je dois au moins la laisser 45min?
merci de m'éclairer...
mumu61
 
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Re: Combien de temps dois-je laisser turbiner ?

Messagepar Glassy » Dim 1 Juil 2012 18:45

Non pas forcément.
J'ai fait une glace vanille avant-hier et elle était prête en 15 minutes.
Ta glace est prête lorsqu'elle tient en place sans s'affaisser lorsque tu arrête les pâles de la turbine ;)
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