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Buche glacée : Pina colada et... ? : Recherches de recettes • Glace & Sorbet

Buche glacée : Pina colada et... ?

Section dédiée aux recherches de recettes de glaces, sorbets, et autres préparations glacées

Buche glacée : Pina colada et... ?

Messagepar Choupane » Lun 15 Déc 2014 14:52

Bonjour,
Je suis toute nouvelle sur votre forum, je viens de passer plus de 2 heures sur votre site à étudier vos recettes, lire les commentaires ... Je trouve tout cela génial ! Bravo à vous !
Comment je suis arrivée là : eh bien, je souhaite faire "ma buche glacée" à noel, et je pense que ca peut ne pas être très compliquée, surtout en voyant toutes ces recettes.
La raison de mon inscription sur le forum est une question : qui dit buche dit au moins deux parfums un pour le coeur et un pour le tour. Pour le coeur la glace pina colada mais pour le tour, vous seriez plus glace chocolat ? ou vanille ? ou avec quoi mariez cette glace pina colada ?

Merci d'avance ! :?:
Choupane
 
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Re: Besoin d'avis ....

Messagepar Glassy » Lun 15 Déc 2014 22:05

Chocolat, ça peut être sympa !
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Re: Buche glacée : Pina colada et... ?

Messagepar Choupane » Mar 16 Déc 2014 14:17

Bonjour Glassy !
Ca y est je me suis décidée, ce sera pina colada et snickers, mais j'ai inversé. Le coeur sera en snickers et le tour en pina colada, et je vais mettre une base biscuit croustillant avec 125 g de pralinoise et 60 g de crêpes dentelles (gavottes)....

Je reviens vers vous pour vous dire ce que ca a donné et peut être montré une photo du résultat !
Choupane
 
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Re: Buche glacée : Pina colada et... ?

Messagepar Glassy » Mar 16 Déc 2014 20:20

Ah oui, superbe idée. Si tu prends des photos de la buche, je publie la recette :)
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