Bonjour du 26

[gillesw]

Bonjour à toutes et tous,
En prévision des chaleurs estivales de la Drôme, nous remettons notre vieille sorbetière en marche : un sorbetière Philips Cucina HR2305
Un peu de scotch pour fixer le bloc moteur qui se dandinait de façon inquiétante et hop , c'est reparti !

En suivant les conseils du site (mélange fait la veille et refroidi, bloc froid refroidi plusieurs jours dans le congélateur à -32°C , sorbetière en marche puis introduction du mélange, ...) , une super glace au chocolat bien prise en 25 minutes !

Vivement l'été ....

Gilles

[Glassy]

Bienvenue parmi nous et... bonne reprise de la saison des glaces