Il a fait froid et neigé toute la journée du coup pour m'occuper j'ai fait des gâteaux avec l'ainé de mes deux petits gourmands, et c'est en faisant des meringues que m'est venue l'idée de faire des glaces... Et là grand bonheur, en cherchant des recettes je trouve ce site. Voilà donc 3 bonnes heures que je me régale en voyant toutes les recettes que vous proposez et pas mal de sujets très intéressants sur le forum...
Pour me lancer je vais tenter la glace à la vanille des demain, je n'ai pas de sorbetière mais je vais tester la technique des 4 ''remuages" en 4 heures !!!
Que je la réussisse ou pas merci déjà Glassy pour toutes ces recettes, conseils et astuces...
A bientôt,