Bonjour à tous. Je m'appelle Aupaline. Je viens de découvrir ce sîte que je trouve bien fait et très intéressant. Je débute dans la réalisation de glace car je n'ai ma sorbetière que depuis un mois. Comme nous avons acheté une maison où les anciens propriétaires avaient planté framboisiers, fraisiers, pêcher de vigne, etc, etc... j'ai eu envie de faire mes glaces et mes sorbets moi-même pour échapper aux produits chimiques des glaces vendues en magasin. Vous l'avez compris, je suis une fervente militante du bio et du fait soi-même. Est-ce un défaut ? Avec tout ce qu'on entend aux infos, non je ne crois pas. Je dirais même que c'est une question de bon sens et de bon goût aussi.
Sinon, ben je suis de Bourgogne, Saône et Loire, près de Mâcon. Nous avons une petite fille de 11 ans et une petite chienne de 2 mois.
Je suis enchantée de vous rejoindre ici. Au plaisir de vous croiser. Très amicalement. AUPALINE