avis machine Lidl + question sur réfrigération

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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar didine62 » Sam 29 Juin 2013 08:56

maryan a écrit:Bonjour

Je viens d'acheter hier la turbine à 129€ chez Lidl, premiers essais ce soir avec un sorbet fraise et un autre au citron (le sirop est déjà en train de refroidir !! ).

Verdict ce week-end !

bonjour maryan
as tu mis de lalcool comme ils on dit dans le livre?
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar maryan » Sam 29 Juin 2013 11:46

alors pour moi le verdict de la turbine à 129 € chez Lidl ....... NICKEL !!!! :P

J'ai fait mon premier essai avec le sorbet citron qui apparemment pose pas mal de soucis à certains ici, le résultat était excellent ! texture mousseuse et légère, goût parfait, et... machine pas bruyante. Elle trône sur mon plan de travail et avec l'été qui va arriver ( oui !! faut y croire !! :lol: ), elle va tourner !!

Parti sur ma lancée j'ai enchaîné avec un sorbet fraises du jardin : idem résultat très satisfaisant.

A chaque fois 20-25 min pour le résultat avec un départ sur un préparation bien froide.

Seul bémol la présence au fond du bac d'un disque gelé de préparation ! :? Quelqu'un a le même problème ? je pense que les pales ne raclent pas très bien le fond...

Aujourd'hui au dessert : une glace pistache (j'ai demandé de la pâte de pistache ce matin chez mon boulanger-pâtissier, il me l'a offerte !!)

Bref si tu peux te l'offrir et s'il en reste chez Lidl, vas-y tu ne regretteras pas... N'oublie pas qu'il y a 3 ans de garantie ce qui est pas mal beaucoup d'autres fabricants qui vendent leur matériel bien plus cher ne le garantisse que 1 ou 2 ans.

Voilà mes premières impressions... A suivre...
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar maryan » Sam 29 Juin 2013 11:57

didine62 a écrit:
maryan a écrit:Bonjour

Je viens d'acheter hier la turbine à 129€ chez Lidl, premiers essais ce soir avec un sorbet fraise et un autre au citron (le sirop est déjà en train de refroidir !! ).

Verdict ce week-end !

bonjour maryan
as tu mis de lalcool comme ils on dit dans le livre?




non j'avais pas envie de donner à ma machine de la vodka ou gin ou gnôle maison pour ca !! J'ai donc mis une saumure (2 cuillères à soupe d'eau mélangées avec beaucoup de sel)
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar didine62 » Dim 30 Juin 2013 11:44

bonjour
jai refait de la glace aux speculoos mmmmm bien je vais devoir en refaire yen a plus mdr
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar didine62 » Dim 30 Juin 2013 11:45

maryan oui ja
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar didine62 » Dim 30 Juin 2013 11:46

oui jai mis deux cuillere a soupe de vodka mais on peut mettre d'autres alcool
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar didine62 » Dim 30 Juin 2013 11:49

maryan
avec la glace a la vanille comme dis sur le livre jai eu aussi un fond de glace mais pas avec la speculoos
jai fais la recette de ciryl lignac
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar CELINE » Lun 1 Juil 2013 16:40

Bonjour,

J'ai tout compte fait opté pour la machine Lidl car non seulement elle est garantie 3 ans ! mais en plus ils ont dit à mon mari que j'avais 1 mois pour l'essayer !!!!
Perso je suis très contente des premiers résultats. 1 glace à la rhubarbe + 1 à l'abricot et tout à l'heure je vais en faire une avec des pêches et des brugnons.
En fait je suis même tellement contente que je crois qu'on va l'emmener en vacances !!!

@didine : que mets-tu comme alcool entre les deux bacs ? du coup je ne savais pas trop quoi faire donc j'ai fait une saumure avec de l'eau et du sel.
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar CELINE » Lun 1 Juil 2013 20:08

résultat de mon sorbet avec des brugnons... Il est excellent !!!!!!!!!!

@Marian : moi aussi j'ai un petit disque de glace bien gelé au fond de mon bac mais il est vraiment très fin.

En ce qui me concerne je ne prends pas le temps de faire refroidir ma préparation au préalable donc dès que c'est à température à peut près ambiante je mets à turbiner. Du coup c'est un peu plus long mais parfait !!!!
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Re: avis machine Lidl + question sur réfrigération

Messagepar CHRISTINE 26 » Mar 2 Juil 2013 19:01

Bonjour je suis nouvelle sur le forum. J'ai acheté la machine LIDL aujoud'hui. J'ai lu la notice et je ne sais pas ce qu'il faut mettre comme alcool alimentaire entre les 2 cuves. Merci pour la réponse
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