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News News de Le forum des amateurs de glaces et de sorbets | Glace-Sorbet.fr

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Communauté francophone d'amateurs de glace et de sorbets. Conseils, recettes et bonne humeur !

Mes glaces et sorbets ne prennent pas

Coucou,

J'essaye depuis quelques semaines de faire des glaces, j'en suis à mon quatrième essai mais la glace ne prend pas...
du coup je met au congél une mixture presque liquide... c'est très bon, d'ailleurs j'ai un gros faible pour la glace à la rhubarbe, mais la texture n'est pas super...

Aurez-vous une idée pour résoudre mon "problème", qui n'est pas existentielle mais j'aimerai enfin faire des vraies glaces ...
Lire la suite : Mes glaces et sorbets ne prennent pas | Vus : 5644 | Réponses : 6 | Forums : Le bistrot glacé


Présentation Mamarie

Bonjour tout le monde !
Moi c'est Marie, 32 ans. J'habite Du côté de brest et je suis bien sûr amoureuse des glaces :lol:
J'espère trouver les réponses à mes question sur ce forum qui semble tout frais

Biz à toutes (et à tous)
Lire la suite : Présentation Mamarie | Vus : 1514 | Réponses : 2 | Forums : Présentations


Présentation de Glassy

Bonjour à tous !
En tant qu'admin je dois montrer l'exemple alors je me présente :mrgreen:
Mois c'est Aloa, alias Glassy.
Je vis dans les coins de Nancy en Lorraine.
Évidement je suis un grand fan de glaces et tout ce qui s'en rapproche !

A bientôt sur le forum :)
Lire la suite : Présentation de Glassy | Vus : 1881 | Réponses : 2 | Forums : Présentations


Lancement du forum

Bonjour à tous :)

Le forum est officiellement ouvert, aujourd'hui mercredi 18 mai 2011.
J'espère qu'il vous plaira et que vous en ferez bon usage ;)
Lire la suite : Lancement du forum | Vus : 3030 | Réponses : 0 | Forums : L'actu du forum


 

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