Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

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Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar k-ro » Sam 20 Aoû 2011 16:10

Bonjour, je souhaite réaliser des sorbets mais je n'ai ni turbine ni sorbetière comment dois je procéder?
Merci
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Glassy » Ven 2 Sep 2011 18:18

Voici une petite astuce :
http://glace-sorbet.fr/glace-sans-sorbetiere/
C'est un peu plus fastidieux que la sorbetière, mais cela dépanne ;)
Vous pouvez aussi investir dans une petite sorbetière à accumulation, vous en trouverez en grande surface ou dans les magasins de type Vima, Gifi,... pour une quinzaine d'euros ;)
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar marie » Mer 7 Sep 2011 22:36

La turbine à glace Klaiser est super et beaucoup moins chère que Magimix. Site à consulter : KISSPRICE
J'ai fait les sorbets : mangue, fraise et framboise .... une merveille !
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Nadege » Lun 27 Fév 2012 18:15

Salut k-ro,

Il existe des astuces pour ceux qui n'ont pas de sorbetière mais investir dans une sorbetière quand on aime les glaces ce n'est pas prendre un gros risque.. Sachant que les premier modèles sont a quelques dizaines d'euros !
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar lilijujulili » Sam 7 Juil 2012 11:33

j'aimerai essayer une recette de glace, mais je n'ai pas de sorbetiere ni de turbine ... je vais donc utiliser votre astuce mais dans quel bol faut il vaut mieux mettre la "future glace" :?:
Dans un recipient en verre, en plastique, en métal ?
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Glassy » Sam 7 Juil 2012 14:20

Peu importe, tant qu'il ferme hermétiquement ;)
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Campanilla » Jeu 25 Avr 2013 11:06

Bonjour,
Même problème, pas de sorbetière pour l'instant, elle devrait arriver à la maison sous peu. Mais en attendant, je ne peux pas résister, j'ai envie de tester le sorbet citron. Du coup, j'me demande, pour un sorbet, oit-on procéder de la même manière que décrit dans la rubrique "Glace sans sorbetière" ?
Merci !

PS : Site parfait, j'ai enfin trouvé mon bonheur ! :mrgreen:
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Glassy » Jeu 25 Avr 2013 18:34

Salut ;)
Oui, tu peux faire exactement pareil ;)
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Elolo » Sam 25 Mai 2013 14:10

Bonjour,
N'ayant pas de sorbetière, j'aimerais savoir dans quoi je pourrais mettre la glace au congélateur ? Plutôt un récipient en plastique, métal, ... ?
Merci d'avance de votre réponse !
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Re: Je n'ai pas de matériel : comment faire ?

Messagepar Glassy » Dim 26 Mai 2013 19:30

Peu importe, tu peux utiliser n'importe quel récipient ;)
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