Salut. Tu peux tout simplement faire la recette de la glace au chocolat, en replaçant le chocolat par de la pralinoise http://glace-sorbet.fr/glace-chocolat/
J'ai testé une nouvelle recette ce week-end : 200g de pralinoise - une boîte de lait concentré non sucré - 20 cl de crème fraîche. Vous faîtes chauffer la crème, vous faîtes fondre la pralinoise dedans, ajoutez le lait concentré, et mettez au frais. Je l'ai passée en sorbetière le soir, elle a eu un grand succès auprès de mes invités !!
Pour la pralinoise je fais d'après la recette du lien de glassy, mais en mettant 130 G de pralinoise et 20 G de chocolat noir pour que ce soit un peu moins " écoeurant ".