glace avec sucre de cannes

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glace avec sucre de cannes

Messagepar eva/breizh » Dim 19 Mai 2013 11:42

n'ayant plus de sucre en poudre dans mon placard, j'ai décider de le remplacer par du sucre de canne roux . pour la glace a la vanille (http://glace-sorbet.fr/glace-vanille/) il faut normalement 90 gr de sucre , j'ai donc mis 60 de sucre roux . le gout n'en a été aucunement altérer et la teneur en sucre parfaite :P
eva/breizh
 
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Re: glace avec sucre de cannes

Messagepar Glassy » Mar 21 Mai 2013 18:44

Merci pour cette astuce :)
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