Glace au rosé...

[ortense]

Bonjour,
Je viens de trouver une recette de glace au rosé... à servir à l'apéritif...
Pourquoi pas...? ça peut etre sympa et original !
Je n'ai pas encore testé.
Certains d'entre vous connaissent ? Si oui, qu'en dites vous ?

1 bouteille de rosé sec
60 cl d'eau
200g de sucre

1. Faire chauffer l'eau avec le sucre.
2. Une fois le mélange refroidi, ajouter le vin rosé et le passer en sorbetière.
3. Consommer dans les 2/3 jours.
4. Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez le mélange au congélateur et écraser à la fourchette tous les quarts d'heure.

[ortense]

oups... pas sure d'avoir mis au bon endroit...

[tmartin]

pas grave, ça fera un message de plus