[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions_content.php on line 678: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
Conservation des glaces ? : Le bistrot glacé • Glace & Sorbet

Conservation des glaces ?

Pour parler de tout ce qui n'a pas section dédiée

Conservation des glaces ?

Messagepar Lilynoïse » Dim 15 Juin 2014 17:09

Bonjour,

Nouvelle arrivée du jour et nouvelle "aquisitrice" de sorbetière, j'ai trouvé plein d'astuce et de recettes que je mettrai en place pour la préparation de ma première glace ...

Mais combien de temps peut on garde une glace faite maison au congélateur si on n'y met pas de stabilisateur ou autre conservateur ? Je n'ai rien vu à ce sujet ( ou ne n'ai pas encore tout lu !!! :roll: )

Merci pour vos réponses
Lilynoïse
 
Messages: 10
Inscription: Dim 15 Juin 2014 16:14
Localisation: Figeac - Lot
Glace préférée:
Sorbetière:
Type de sorbetière: Accumulateur de froid

Re: Conservation des glaces ?

Messagepar Glassy » Jeu 19 Juin 2014 10:14

Salut ;)

Regarde ce sujet, on a déjà parlé de la conservation des glace. Cela reste des avis perso, il n'y a pas et de tests réellement "scientifiques" pour approuver tout ça ;)
:arrow: temps-de-conservation-des-glaces-t70.html
Avatar de l’utilisateur
Glassy
Administrateur du site
 
Messages: 1542
Inscription: Sam 14 Mai 2011 08:46
Localisation: Nancy, en Lorraine
Glace préférée:
Sorbetière:
Type de sorbetière: Accumulateur de froid

Re: Conservation des glaces ?

Messagepar Lilynoïse » Jeu 19 Juin 2014 10:20

Merci beaucoup Glassy
Lilynoïse
 
Messages: 10
Inscription: Dim 15 Juin 2014 16:14
Localisation: Figeac - Lot
Glace préférée:
Sorbetière:
Type de sorbetière: Accumulateur de froid


Retourner vers Le bistrot glacé

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 4 invités

cron