Glace salée

[genevieve]

Bonjour à tous et à toutes,
Pourriez-vous me donner la recette d'une glace au roquefort et noix, ainsi qu'une autre aux tomates et basilic.
Merci beaucoup.

[Glassy]

Bonjour,

Je n'ai encore jamais testé la glace tomate basilic.
En revanche, pour la glace roquefort, nous pouvez vous inspirer de la glace au parmesan et y ajouter quelques noix en fin de préparation :
http://glace-sorbet.fr/glace-au-parmesan/