Glace ou sorbet sans lactose

[Primitiva]

Je cherche des idées de recettes, des suggestions pour faire des sorbets ou des glaces sans produits lactés. Merci d'avance pour vos réponses.

[Glassy]

Bonjour.

Tu peux déjà t'orienter vers n'importe quelle recette de sorbet. Par définition, elle ne doit pas contenir de lactose.
Pour les glaces, tu peux toujours remplacer le lait et la crème classiques (de vache) par un équivalent d'amande, de soja, de coco ... Attention, certains peuvent donner un léger gout (pas forcément désagréable).