Le yaourt glacé et la glace au yaourt sont deux desserts glacés qui semblent similaires, mais qui ont des différences subtiles. Dans ce post, nous allons explorer ces différences et comment une yaourtière peut être utilisée pour créer chacun de ces délices.
Qu'est-ce que la glace au yaourt ?
La glace au yaourt est essentiellement une crème glacée qui utilise du yaourt comme ingrédient principal. Elle est souvent plus crémeuse et peut contenir des matières grasses, selon le type de yaourt utilisé.
Qu'est-ce que le yaourt glacé ?
Le yaourt glacé est du yaourt qui a été congelé. Il est généralement plus léger et contient moins de matières grasses que la glace au yaourt. Il peut aussi contenir des probiotiques, en fonction du type de yaourt utilisé.
Utilisation d'une yaourtière
Une yaourtière peut être un outil polyvalent pour créer ces deux types de desserts. Voici comment :
Pour la glace au yaourt :
Utilisez la yaourtière pour faire du yaourt maison.
Mélangez ce yaourt avec d'autres ingrédients comme du sucre, de la vanille, etc.
Utilisez une sorbetière pour congeler le mélange.
Pour le yaourt glacé :
Utilisez la yaourtière pour faire du yaourt maison.
Congelez le yaourt directement pour obtenir un yaourt glacé.
Avantages et inconvénients
Glace au yaourt : Plus crémeux mais peut être plus riche en matières grasses.
Yaourt glacé : Plus léger et peut contenir des probiotiques, mais peut être moins crémeux.
Une yaourtière peut être un excellent outil pour expérimenter avec ces deux types de desserts glacés. Que vous préfériez la richesse de la glace au yaourt ou la légèreté du yaourt glacé, une yaourtière vous offre la flexibilité de créer les deux à la maison.
Quelle est votre préférence entre la glace au yaourt et le yaourt glacé ? Avez-vous déjà utilisé une yaourtière pour créer ces desserts ? Partagez vos expériences et conseils !
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