Bonjour à tous,
j'ai actuellement une sorbetière à accumulateur Magimix Le Glacier et envisage l'achat d'une turbine.
Vu le prix, je préfère acheter quelque chose de bien, mais je veux éviter le prix exorbitant des Magimix.
Mon choix s'est porté sur la Nemox Gelatissimo ou Gelatissimo exclusive.
Il semblerait qu'il y ait plusieurs modèles dont les différences ne soient que cosmétiques.
Toutes ont les mêmes caractéristiques techniques, mêmes moteurs, mêmes cuves et pales...
Est-ce un bon choix niveau qualité, SAV, pièces de rechange... ?
Et une question technique : est-ce que le moteur s'arrête tout seul lorsque la consistance est atteinte, ou faut-il rester à côté pour éviter de griller celui-ci ?
Merci de vos réponses.