Glace ou sorbet salé

Pour parler des préparations glacées qui ne sont ni des glaces, ni des sorbets

Glace ou sorbet salé

Messagepar katia » Dim 22 Juin 2014 18:25

Est-il possible de réaliser un sorbet salé sans sucre du tout par exemple pour une entrée.
Un sorbet au basilic par exemple ou une glace au saumon?
Si oui comment faire?

Merci
katia
 
Messages: 1
Inscription: Dim 22 Juin 2014 18:22
Glace préférée: chocolat
Sorbetière: philipps
Type de sorbetière: Accumulateur de froid

Re: Glace ou sorbet salé

Messagepar Glassy » Dim 22 Juin 2014 18:36

Salut. Oui c'est possible. Il ya d'ailleurs déjà eu quelques recettes postées sur le forum, dont une à la tomate. Tu devrai facilement les retrouver via le champ de recherche en haut du forum ;)
Avatar de l’utilisateur
Glassy
Administrateur du site
 
Messages: 1542
Inscription: Sam 14 Mai 2011 08:46
Localisation: Nancy, en Lorraine
Glace préférée: Glace à la vanille
Sorbetière: Selecline (Auchan)
Type de sorbetière: Accumulateur de froid


Retourner vers Les autres préparations glacées

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité