glace fraise menthe

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glace fraise menthe

Messagepar pepette » Dim 20 Avr 2014 16:49

bonjour,
alors comme tu l'avait annoncé Glassy la saison reprend je vais remplacé la machine a pain par la turbine dès aujourd'hui
mais j'airais aimé savoir si c'était possible de faire une glace a la fraise et menthe je vais me répondre que oui tout est permis mais dans quelle proportion mettre la menthe
la faire ébouillanté ou pas? a quelle moment l'incorporer?
merci
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Re: glace fraise menthe

Messagepar maggy » Mar 22 Avr 2014 19:27

Bonsoir pepette
j'ai eu la même idée idée c'est pourquoi j'étais sur ce site et je tombe sur votre question.
vu qu'il n y avait pas de réponse j'ai parcouru les sorbets qu'il propose et la je tombe sur sorbet à la fraise basilic :!:
du coup j'ai repris la recette avec des feuilles de menthe à la place ;)
J'ai du mettre une 20aine de feuilles de menthe au lieu de 15 pour le basilic...à voir
on la mange ce soir je vous tiens au courant du résultat.
bonne soirée.
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Re: glace fraise menthe

Messagepar pepette » Mar 22 Avr 2014 21:36

ok Maggy merci j'attends de savoir
j'ai fais fraise encore se soir et j'ai plein de belle menthe dans le jardin
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Re: glace fraise menthe

Messagepar Glassy » Mer 23 Avr 2014 18:01

Salut ;)

Je n'ai jamais testé mais je pense que 15-20 feuilles, comme le suggère Maggy, me parait pas mal :)

(s"il te plait Maggy, évite l'écriture SMS sur le forum, c'est plus sympa à lire ;) )
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Re: glace fraise menthe

Messagepar pepette » Mer 23 Avr 2014 18:28

pas de réponse de maggy ?
je reconnais que j'ai du mal avec l'écriture sms :shock: :lol:
je pense qu'ont broie tout ?
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