Sorbetière Glace à l'Italienne

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Sorbetière Glace à l'Italienne

Messagepar Célia » Sam 5 Juil 2014 17:34

Bonjour,
Je souhaite acheter une sorbetière prochainement; je vise un modèle simple à accumulateur de froid. En cherchant un peu sur internet, je suis tombée sur un modèle qui permet de faire des glaces "à l'italienne" http://www.boulanger.fr/sorbetiere_esse ... 622240.htm ...
Je dois dire que c'est très tentant mais j'ai un peu peur de l'attrape nigaud....
Est ce que quelqu'un a déjà testé ce modèle et est-ce que ça vaut le coup?
Merci pour vos retours^^
Célia
 
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Re: Sorbetière Glace à l'Italienne

Messagepar Grand Gourmand » Dim 6 Juil 2014 22:52

coucou a toi célia
Ohhhhhhhh une Fan des glaces italiennes comme moi ^^ :P

Je possède le même modèle de la marque sympa acheté chez electro depot. rien a dire!
J'utilise les recette d'ici de Glassy ;) qui conviennent tres bien pour les glaces italiennes.

Tu peux utiliser bien sur les recettes qu'il te conseil dans le livret mais je prefere celle ci!
Apres si tu es perfectionniste comme moi tu peux essayer de solutionner le probleme de vitesse de fonte meilleur texture etc .... mais tu devrais trouver toutes les infos ici sur le site.
Sinon même sans te prendre la tête et rien changer a la façon de procéder les recettes de Glassy sont parfaite!!!!!
Donc a toi de voire si tu veux effectuer l achat,moi j en suis très content de mon acquisition et tu mange des glaces d'une texture italienne.(ce qui différencie une glace italienne d une glace ordinaire est la vitesse que la pale de brassage tourne.
Elle tourne beaucoup plus rapidement pour une machine dite pour la fabrication de glace italienne que dans une sorbetiere quelconque

Tiens moi au jus si tu en ai satisfaite si tu effectue l achat.
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Re: Sorbetière Glace à l'Italienne

Messagepar Glassy » Lun 7 Juil 2014 18:32

Qu'ajouter de plus... :mrgreen:
Elle coute le même prix qu'une sorbetière "classique"... autant ne pas se priver :)
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Re: Sorbetière Glace à l'Italienne

Messagepar Célia » Lun 7 Juil 2014 19:18

Merci!
Je suis trop motivée pour l'acheter du coup et trop hâte de la tester avec les recettes du site^^
Je ferai un petit poste pour dire comment se passe la prise en main de la sorbetière!
Célia
 
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Re: Sorbetière Glace à l'Italienne

Messagepar Grand Gourmand » Lun 7 Juil 2014 19:26

coucou,
pas de soucis donne des nouvelles ;) moi j ai tellement aimer cela que j avais acheter deux machines.
pas les meme niv esthétique mais avec la même fonction. Ba oui si je veux inviter des amis je peux faire deux recettes en meme temps une glace vanille exemple et une chocolat. j ai également 2 sorbetière pour également pouvoir réaliser deux recettes. je suis un Grand Gourmand ne l'oubliez pas ^^
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